HAR MONIZE-SE

Na Confraria Itapema 2021, cada edição traz novas sensações. Receba em casa um box com um vinho surpreendente e todos os ingredientes para você preparar um jantar irresistível. E sabe o melhor? A cada edição, um chef fornece todas as dicas e você ainda participa de evento online e exclusivo.

COMO FUNCIONA  

1. BOX

Você adquire um box gourmet contendo uma receita deliciosa,
todos os ingredientes e o melhor vinho para harmonizar.

2. ENVIO

Enviamos o box gourmet para a sua casa. Entregas válidas para a Grande Florianópolis (Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu, Santo Amaro da Imperatriz, Governador Celso Ramos, Antônio Carlos, Águas Mornas e São Pedro de Alcântara).

3. PREPARAÇÃO

Você prepara a receita, com as orientações e curadoria do chef que a desenvolveu e ainda tem acesso a um canal de conteúdo com dicas exclusivas sobre harmonização.

4. EXPERIÊNCIA

Deguste seu box acompanhando um evento online exclusivo da Confraria, com seleção de músicas que só a Itapema sabe montar, participação de convidados especiais e muito mais. Você poderá interagir com o público durante a transmissão, tudo no conforto da sua casa. 

 
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CONFRARIA ITAPEMA
BOX DA 2ª EDIÇÃO

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Kit para duas pessoas por R$ 175,00 + taxas

 

CHEF JANETE BORGES

Natural de São José dos Campos, em São Paulo, a chef Janete Borges escolheu Florianópolis como sua casa. Foi na capital catarinense que ela construiu uma carreira sólida, trabalhando nos maiores e melhores restaurantes e hotéis da cidade.

A chef também participou da primeira edição do reality show "Mestre da Sabor", ao lado do chef Claude Troisgros. Ao lado de Claude ela preparou o primeiro prato na competição, uma “Garoupa curada com eryngui e alho poró, molho ponzu com colágeno de porco”, com a qual conquistou uma vaga no time do chef português José Avillez.

Na segunda edição da Confraria Itapema 2021, a chef assina os pratos. 

 

PRÓXIMAS EDIÇÕES

EDIÇÃO 03

O chef Eduardo Jacinto assina a terceira edição da Confraria Itapema e apresenta a receita de Prime rib marinado com cebola roxa e ceboulete, fritas de batata baby e molho béarnaise. O prato é harmonizado com o vinho Marquês de Toledo Gran Reserva.

EDIÇÃO 04

Para a quarta edição da Confraria Itapema, as receitas de Riso al pomodoro e fruti de mare e Risotti funghi e gremolata de cebola são assinadas por Ernesto Soares. Ambos os pratos são harmonizados com o vinho Haven Chardonnay 2019 de Glen Carlou (Paarl).

 
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PERGUNTAS FREQUENTES

1. Quando é o próximo evento da Confraria Itapema?
A segunda edição ocorre no dia 26 de agosto, às 20h. O evento é online e exclusivo para quem adquirir o box.

2. O que vem dentro do box?
O box é composto pelos seguintes itens: uma receita assinada por um chef renomado, todos os ingredientes necessários para o preparo, um rótulo de vinho para harmonizar com o prato e um guia com orientações do chef para você reproduzir o menu.

3. Quantas pessoas a receita do box serve?
A receita do box serve duas pessoas.

4. Como é feito o pagamento do box?
O pagamento é feito por meio da plataforma de vendas Sympla, seguindo as condições oferecidas pela plataforma: cartão de crédito ou boleto bancário.

 

5. É possível parcelar o pagamento?
Sim, é possível parcelar a compra do box em até 12 vezes sem juros.

6. Quais são as cidades válidas para a compra do box?

As entregas estão disponíveis para as cidades da Grande Florianópolis: Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu, Santo Amaro da Imperatriz, Governador Celso Ramos, Antônio Carlos, Águas Mornas e São Pedro de Alcântara.

 

7. Como vou receber o box?

Enviaremos o box para o endereço indicado no momento da compra, desde de que esteja localizado na Grande Florianópolis (Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu, Santo Amaro da Imperatriz, Governador Celso Ramos, Antônio Carlos, Águas Mornas e São Pedro de Alcântara).

8. Quando vou receber o box?

Você selecionada a data desejada no momento da compra. Caso a nossa equipe não encontre você no local, entraremos em contato pelo seu número de celular.

 

9. Como eu devo preparar a minha receita?

Ao adquirir o box, você também recebe um guia de receita, com o passo a passo para preparar o menu, assinado pelo chef que o desenvolveu.

 

10. Quando eu devo preparar a minha receita?

Para curtir o evento online sem preocupação, sugerimos que a preparação da receita ocorra antes do nosso encontro, seguindo as dicas exclusivas do chef que estarão junto ao box.

 

11. Quando será o evento online da Confraria Itapema, exclusivo para quem adquiriu o box?

A transmissão ocorre no dia 26 de agosto, às 20h.

 

12. Como será feita a transmissão do evento online?

O link de acesso será enviado por e-mail e WhatsApp, exclusivamente para aqueles que adquirirem o box.

13. Poderei participar da live e interagir com o público?

Sim, o encontro online vai permitir interação entre convidados e participantes. As orientações serão enviadas por e-mail exclusivamente para quem adquirir o box.